Yo Willi, neue Brille..?
Ich weiß, was Du meinst… Auge und Gehirn machen da schon mal auf lustig..ist die Treppe vom Hof ins Haus.
Weißen Spargel muss man schälen und in Folie „grillen“ ist irgendwie not real BBQ - anyway, es war superlecker…
Die Spareribs habe ich - natürlich Slow‘nLow - zwischendurch mit Wein in Alufolie gedämpft (ca halbe Stunde, also nur fürs Dämpfen) und meine Frau (immer sehr kritisch und ehrlich) hat mir n Stern verliehen…auch für den Spargel, den ich noch nie so gemacht habe……nächstes Mal kommen gefüllte Champignons mit drauf…
Ciao Rob
Ich weiß, was Du meinst… Auge und Gehirn machen da schon mal auf lustig..ist die Treppe vom Hof ins Haus.
Weißen Spargel muss man schälen und in Folie „grillen“ ist irgendwie not real BBQ - anyway, es war superlecker…
Die Spareribs habe ich - natürlich Slow‘nLow - zwischendurch mit Wein in Alufolie gedämpft (ca halbe Stunde, also nur fürs Dämpfen) und meine Frau (immer sehr kritisch und ehrlich) hat mir n Stern verliehen…auch für den Spargel, den ich noch nie so gemacht habe……nächstes Mal kommen gefüllte Champignons mit drauf…
Ciao Rob